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Houblon des Appalaches est une entreprise agricole spécialisé dans la production d'houblon brassicole situé sur le pentes des Appalaches dans la MRC de l'Erable au Québec. Houblon des Appalaches vise a fournir un houblon local de qualité sans usage de pesticides chimiques aux microbrasseurs ainsi qu'aux amateurs.
Houblon des Appalaches offre également un service d'analyse chimique des teneurs en acides alpha et beta du houblon selon la méthode de l'American Society for Brewing Chemistry (ASBC). Des service d'analyse de bière en laboratoire sont également disponible, tel que la mesure de la couleur (SRM), mesure de l'amertume (IBU) et dosage en diacétyle. Ces services d'analyse sont assurés par Frederick Faucher PhD, chimiste.
Notre production d'houblon est maintenant disponible pour les micro-brasseurs et brasseur amateurs.
N'hésitez-pas à communiquer avec nous pour plus de renseignements sur notre produits et services.
Houblon des Appalaches offre également un service d'analyse chimique des teneurs en acides alpha et beta du houblon selon la méthode de l'American Society for Brewing Chemistry (ASBC). Des service d'analyse de bière en laboratoire sont également disponible, tel que la mesure de la couleur (SRM), mesure de l'amertume (IBU) et dosage en diacétyle. Ces services d'analyse sont assurés par Frederick Faucher PhD, chimiste.
Notre production d'houblon est maintenant disponible pour les micro-brasseurs et brasseur amateurs.
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